Pannenkoek rolletjes

Pannenkoekjes je kunt er veel mee variëren, van kaas pannenkoek tot een pannenkoek met banaan en pindakaas.. je kunt het zo gek niet bedenken en het kan op je pannenkoek 🙂
Deze pannenkoek rolletjes gevuld met kwark en blauwe bessen zijn uitermate geschikt als ontbijt. De combinatie van frisse kwark op een pannenkoek is heerlijk en de blauwe bessen maken het helemaal af.

Benodigdheden:
– 65gr speltmeel
– 1 ei
– 125ml halfvollemelk
– Optimel kwark appel/kaneel
– Blauwe bessen

Bereiding:
– meng in een kom de speltmeel, ei en melk tot een klont vrij beslag. Verwarm een beetje olie in een pan en bak er kleine ronde pannenkoekjes van.
– Vul de pannenkoekjes met de kwark en blauwe bessen en rol ze op.

Eet smakelijk!

Pannenkoek rolletjes

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

css.php