Eten wat snel op tafel staat en ook nog eens gezond is?! Probeer dan deze Krieltjes schotel met sperziebonen en ham eens..

Benodigdheden 2 personen:

  • 400gr sperziebonen 
  • Halve rode paprika 
  • +/- 400gr krieltjes met kruiden
  • Half bakje champignons
  • 125gr. Hamblokjes 
  • 4tl tijm

Bereiding:

  • Punt de sperziebonen, was ze schoon en kook ze in ongeveer 15 minuten gaar.
  • Zet een pan met olie op het vuur en bak de krieltjes gaar en goudbruin.
  • Snijdt ondertussen de paprika en champignons in stukjes.
  • Verwarm een beetje olie in een pan en bak de champignons goudbruin, voeg de paprika toe en bak kort mee. Als laatst voeg je de hamblokjes toe en ook deze bak je kort mee.
  • Voeg de tijm toe aan de champignons, paprika en ham.
  • Giet de sperzieboon af cen voeg deze aan de champignons, paprika en ham toe. Voeg ook de krieltjes toe. Schep alles goed door elkaar.
  • Voeg eventueel een snufje zout toe en smullen maar.

Eet smakelijk! 

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

css.php