Lunch omelet

Een lunch vol proteïne en gezonde ingrediënten dat bevat deze lunch wrap. Proteïne is goed voor je spieren en het geeft een verzadigd gevoel. Ook ideaal om mee te nemen naar het werk.

Benodigdheden:
– 2 eieren
– 100gr champignons
– Halve paprika
– 1el Bieslook
– 1el oregano
– 1el Italiaanse kruiden
– Handje rucola
– Zou
– Scheutje melk
– 2el geraspte geitenkaas

Bereiding:
– Snijdt de paprika en champignons fijn en bak ze in een pan.
– Klop de eieren met een scheutje melk en de bieslook, oregano en Italiaanse kruiden los in een kom, schenk dit over de paprika en champignons.
– Bak de omelet aan beide kanten gaar.
– Serveer de omelet met een beetje zout, geitenkaas en rucola.

Enjoy!

 

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

css.php