tonijn wraps met sperziebonen

Lekker eten hoeft niet eens altijd zo moeilijk te zijn, deze wraps gevuld met tonijn een sperziebonen is simpel om te maken en ook nog eens gezond. Ook ideaal voor het voorjaar of de zomer, maar dat duurt nog even.. hihi.

Benodigdheden 2 personen:
– 1 blikje tonijn op water
– +/- 400gr sperziebonen
– 1 ui
– 12 cherry tomaatjes
– 1 kleine of een halve grote rode paprika
– 4 aurgurken

Bereiding:
– Punt de sperziebonen en kook ze in ongeveer 12 minuten gaar.
– Snijdt de ui fijn, verhit een beetje olie in een pan en bak hierin de ui.
– Was de paprika schoon en snijdt deze in stukjes, voeg deze toe aan de ui en bak kort mee.
– Was de cherry tomaatjes schoon en snijdt ze doormidden, snijdt ook de augurk fijn.
– Meng in een kom de cherry tomaatjes met de augurk en de tonijn (tonijn eerst even afgieten).
– Giet de boontjes af, verwarm de wraps en vul de wraps met de sperziebonen, de paprika en ui en het tonijn mengsel.

Enjoy!

 

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

css.php