Roerei lunch

lekker lunchen hoeft niet ingewikkeld en moeilijk te zijn. Deze luxe lunch maakte mijn vriend en hij vond het zo goed smaken dat het van hem op de Website moest :), en dat zegt ie niet vaak haha.

Benodigdheden:
– 2 plakjes brood
– 2 eieren
– 2 schijven ananas
– Halve paprika
– Halve tomaat
– 2 plakjes cheddarkaas

Bereiding:
– Verwarm de oven voor op 200 graden.
– Verwarm een beetje olie in een pan en bak hierin de eieren tot roerei.
– Snijdt de ananas, paprika en tomaat in stukjes
– Beleg de broodjes met de roerei, verdeel hierover de ananas, paprika en tomaat. En maak het af met in reepjes gesneden cheddarkaas.
– Even 10 minuten in de voorverwarmde oven en smullen maar.

Eet smakelijk!

Roerei lunch

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

css.php