kip kerriesalade

Ik heb volgens mij al veel vaker vertelt dat ik gek ben op recepten met kerrie, maar voor degene die dat nog niet wisten, ik ben dus gek op recepten met kerrie 🙂 Rijst met kerrie broccoli en kip vind ik bijvoorbeeld super lekker! of gewoon heel simpel een boterham of cracker met kerriesalade Yumm. Kip kerriesalade kun je volop krijgen bij de supermarkt, maar je kunt hem ook heel makkelijk zelf maken, en ik blijf erbij, alles wat je vers maakt is veeeel lekkerder dan kant en klaar van de supermarkt. Reden genoeg om zelf deze heerlijke salade een te maken.

Benodigdheden:
– 2el kwark
– 2el frietsaus
– 1 kleine gerookte kipfilet
– Halve ananas in stukjes
– 6tl kerriepoeder
– 2tl honing
– 2el bieslook
– 2 kneepjes Citroensap
– Peper en zout

Bereiding:
– Meng de kwark, frietsaus, honing, bieslook, kerriepoeder en citroensap in een kom.
– Snijdt de kip en ananas in stukjes en meng dit door het kwark met frietsaus mengsel.
– Voeg eventueel na smaak peper en zout toe.

Heerlijk op een broodje!
Enjoy!

kip kerriesalade

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

css.php