Fondant taartjes, super leuk om te maken en ook nog eens heel erg lekker. Je kunt ze ook nog eens vullen met verschillende vullingen die je maar lekker vindt. Voor dit bol taartje koos ik voor een bokkepootjes crème vulling in combinatie met slagroom. Yumm!

Benodigdheden:

⁃ 1 cake

⁃ Fondant

⁃ 100 gr bokkepootjes

⁃ 250gr boter

⁃ 250gr poedersuiker

⁃ Pot verse slagroom opgeklopt

⁃ M&M’s

Bereiding:

⁃ Neem een ronde kom en bedek de kom met vershoudfolie.

⁃ Doe in een andere kom de boter en mix dit voor ongeveer 5 minuten, de boter wordt lichter en is luchtig.

⁃ Snijdt ondertussen de cake in plakjes van ongeveer 1cm dik.

⁃ Leg de plakken cake in de kom met vershoudfolie, zorg ervoor dat de hele kom bedekt is met de plakken cake.

⁃ Wanneer de boter lichter en luchtig is voeg je de poedersuiker in delen toe, zodat het goed wordt opgenomen.

⁃ Zet iets minder dan de helft van de botercreme in de koelkast. Met het andere deel gaan we de botercreme gaan we de bokkepootjes vulling maken.

⁃ Verkruimel de bokkepootjes en meng dit door de botercreme.

⁃ Smeer de bokkepootjes crème over de cake, zorgt ervoor dat er een mooie vulling ontstaat en dat de cake bedekt is met de crème. (Dit zorgt er ook voor dat de cake mooi aan elkaar blijft)

⁃ Verdeel over de bokkepootjes vulling weer een laagje cake.

⁃ Nu gaan we de tweede laag vulling maken: verdeel de opgeklopte slagroom over de cake.

⁃ Maak de cake dicht met opnieuw een laag cake.

⁃ Zet de cake voor een half uur in de koelkast.

⁃ Na een half uur haal je de cake uit de kom, dit doe je door de kom op de kop te zetten, doe dit voorzichtig.

⁃ Haal het andere deel botercreme uit de koelkast en smeer en verdeel het over de cake. Zorg ervoor dat je nog een klein beetje botercreme overhoudt.

⁃ Rol de fondant uit tot een mooie ronde plak en leg dit over de cake heen. Strijk de fondant vlak en snijdt de randjes onderaan met een mesje weg.

⁃ Doe de overgebleven botercreme in een spuitzak en spuit mooie toefjes op de taart.

⁃ Maak het af met de M&M’s

Mmm smullen!

Bol taartje fondant

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *