Het is alweer een tijdje geleden maar afgelopen week was het weer eens tijd voor een burger. De combinatie warm brood, een warme burger en alle andere “veggies” ertussen vind ik zoo lekker. Deze keer voegde ik Hüttenkäse als extra toe.

Benodigdheden 2 Personen:
– 2 Runder peper hamburgers
– 2 Speltbroodjes
– 3 el. Hüttenkäse
– 2 handjes sla
– 2 augurken
– 100gr. Oosterse roerbakmix (andere kan ook)
– Beetje curry

Bereiding:
– Verwarm de oven voor op 220 graden en verwarm het broodje zoals aangegeven wordt op de verpakking
– Verwarm een beetje olie in een pan en bak hierin de hamburgers gaar
– Bak in een andere pan de oosterse roerbakmix.
– Snijdt de augurk in dunne plakjes
– Snijdt het broodje open, smeer daarop de Hüttenkäse, vervolgens de sla, augurk en daarop de burger. Maak het af met de roerbakmix en een beetje curry.

Enjoy!

image

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *