Broodjes die niet in één keer in je mond passen zijn het aller lekkerst!! Daarom maken wij deze regelmatig in steeds weer een andere variatie. Deze keer de kip burger.

benodigdheden (2personen):

– 2 Harde broodje
– 2 kipburgers
– 1 rode ui
– 100gr. champignons
– 4 augurken
– 2el. pesto
– cherry tomaatjes
–  handje rucola
– 2el. geitenkaas bolletjes
– ketchup

Bereiding:
-Verwarm de oven voor en bak het broodje af zoals aangegeven wordt op de verpakking
-Snijdt de champignon en ui fijn en bak deze met een beetje olie in een pan gaar
-Verwarm in een andere pan ook een beetje olie en bak de kipburger gaar
-Snijdt het broodje open en besmeer hem met een mooi laagje pesto.
-Beleg het broodje daarna met de rucola, kipburger, champignons, ui, augurk, cherry tomaatjes en de geitenkaas bolletjes.
-Maak het af met een beetje ketchup.

Eet smakelijk!

image

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *