Een echte aanrader, de banaan- ei pannenkoekjes.. En ze zijn ook nog gezond!!

Benodigdheden:
– 2 eieren
– 1 banaan
– Kaneel (klein beetje)
– peper/zout (klein beetje)

Bereidingswijze:
1. Prak de banaan in een kom, voeg daar twee eieren aan toe en mix dit tot een mengsel (er blijven wel wat bananen klontjes in zitten)
pannenkoekjes2
2. voeg een klein beetje kaneel en ook een klein beetje peper en zout toe.
3. Doe wat olijfolie in een pan en bak de pannenkoekjes aan beide kanten mooi bruin en gaar!

pannenkoekjes 1

pannenkoekjes

Reageren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *