Het is alweer even geleden dat ik m’n laatste recept poste, maar gelukkig heb ik niet stil gezeten. Er komen weer lekkere dingen aan ;). En we beginnen met deze heerlijke carpaccio wraps met truffel mayonaise. Heel makkelijk te maken en super lekker! Benodigdheden: Volkoren wraps Truffel mayonaise Carpaccio Rucola sla melange Parmezaanse kaas, stukjes […]
Ons zoontje wilde graag spinazie eten, dat vond ik z’n slecht idee nog niet. Van Spinazie met gekookte aardappelen houd ik niet zo, daarom maakte ik een andere variant en wel deze met macaroni en zalm. Benodigdheden: Volkoren macaroni (2 theekopjes voor 3 a 4 personen) 500gr a 750gr spinazie ala crème (diepvries) 4 eieren […]
Het is even stil bij Homemade-Recepten.. helaas hebben wij ook Corona gehad en helaas is mijn reuk en smaak verdwenen 🙁 Nu een aantal maanden verder is het nog altijd niet terug. Dat is de reden dat ik niet meer zo vaak nieuwe recepten maak.. Maaaaar we moeten wel gewoon eten, en dit recept viel […]
Nasi alleen dan net even anders. Deze bloemkool nasi is een perfect alternatief voor de gewone nasi met rijst. Benodigdheden 2 personen: 400gr bloemkoolrijst 450gr macaroni/spaghetti groente of nasi groentes 150gr hamblokjes 4 eieren Scheutje melk 2tl kurkuma 1tl komijn 1/2 tl paprikapoeder Flinke scheut ketjap 2 tenen knoflook of 1 grote teen knoflook Peper/zout […]
Deze heerlijk gevulde wraps uit de airfryer gevuld met zalm, groente en roomkaas maak je in een Handomdraai. Voor dit recept gebruik ik niet het standaard meegeleverde mandje maar de bakpan van de airfryer. Benodigdheden 2 a 3 personen: 2 wilde zalmfilets 800gr Roerbak mix (2 zakjes) 5 wraps +/- 150 gram roomkaas 2 eetlepels […]
Een heerlijke ovenschote met een beetje hulp van Maggi ;). Deze broccoli met ham ovenschotel is Makkelijk te maken en in de tijd dat de ovenschotel in de oven staat heb jij het fornuis al weer schoon! Ideaal. Benodigdheden: 2 stronkjes broccoli 700gr voorgekookte aardappelschijfjes 250gr cherrytomaatjes Hamblokjes Zakje Maggi ovenschotel bloemkool room het gehakt […]
Pasta is en blijft altijd een goed idee! Je kunt er veel mee variëren. Deze keer tagliatelle met romige broccoli en zalm, yum smullen! Benodigdheden 2 personen: 1 zalmmoot (a 200gr.) 1 broccoli 1 teentje knoflook 10gr Dille (meer of minder na smaak) 6 a 8 nestjes tagliatelle 200gr crème fraîche 2 handjes cashewnoten Snuf […]
Deze wraps gevuld met groente en kibbeling tover je snel op tafel. Kibbeling in de airfryer, boontjes even kijken en de andere groente bakken en huppsa klaar! Benodigdheden 2 personen: 300gr sperziebonen +/- 200gr champignons 1 rode paprika 4 plakken cheddarkaas Doosje kibbeling voor oven (Jumbo) Bereiding: punt de sperziebonen en breng ze in een […]
