Gevulde “rauwe” speculaas

De winkels liggen weer vol met sinterklaas producten van pepernoten, chocolade letters tot complete sinterklaas taarten. Allemaal super lekker, maar niet zo gezond! Ik wilde graag een gezond sinterklaas recept maken, en dat is wel aardig goed gelukt in de vorm van gevulde speculaas. Deze speculaas is suiker en gluten vrij. Benodigdheden: – 150gr. amandelmeel […]

Meer lezen
Gevulde Tortilla

Vanmiddag was ik alleen thuis en was ik even met m’n mams aan het whats appen, ze vertelde dat ze vanavond visite krijgen en of ik even wou helpen hapjes maken (Natuurlijk wil ik dat , LEUK!) ze vertelde dat ze geen standaard hapjes wou maken (ham, kaas, ham/augurk rolletje, etc) omdat dit zo standaard […]

Meer lezen
Nutella koekjes

Ik wou graag iets maken, maar had geen zin om na de winkel te gaan, dus daarom wat simpels waarvoor ik alles in huis heb:) Benodigdheden: – 130gr nutella – 100gr suiker – 130gr zelfrijzend bakmeel – 1 ei Bereiding: – verwarm de oven voor op 175 graden – meng alle ingrediënten goed door elkaar […]

Meer lezen
Bonbons met vulling

Gisteravond heb ik eindelijk een vorm gekocht om eigen bonbons te maken.. Vanmorgen was het ditect tijd om hem te proberen 🙂 Ik heb geen ervaring met het maken van bonbons, toch zijn ze best goed gelukt.. Alleen de bonbons met pindakaas zijn minder mooi, deze zou je dus eventueel weg kunnen laten Benodigdheden: – […]

Meer lezen
Havermout – banaan koekjes

Ik had een banaan op de fruitschaal die vandaag gewoon op moest! Dus heb ik deze havermout – banaan koekjes gemaakt. Benodigdheden: – 50gr havermout – 1 banaan – 1el gebroken lijnzaad Bereiding: – verwarm de oven voor op 180gr. – leg bakpapier op de bakplaat – pureer de banaan in een kom met de […]

Meer lezen
Spelt Crackers

Ik heb al een hele poos speltmeel in de kast staan, vandaag heb ik het eindelijk eens gebruikt! Benodigdheden: – 175gr speltmeel – 100gr water – Zout – Lijnzaad/ zonnebloem pitten, pompoen pitten, pijnboompitten – Bak papier – Scherp mes – Deegroller Bereiding: – Verwarm de oven voor op 175gr. – Doe de 175gr meel […]

Meer lezen