Alvast een lekkere tip voor straks als lunch!
Gevulde omelet
Benodigdheden (voor 1 persoon):
– 2 eieren
– plakjes kaas
– plakje ham
– ui
– bieslook
– zout / peper
– plakjes brood
Bereiding:
– breek de eieren in een kom en kluts ze goed
– voeg een beetje peper/zout en bieslook toe en roer nog even goed
– verwarm een pan met een beetje olie en schenk het mengsel daarin.
– leg de kaas, ham en ui in het ei mengsel en bak de omelet aan beide kanten mooi gaar en bruin
