Erg simpel, makkelijk en snel te maken, heel erg fijn als je jou kleintje dan zo ziet genieten van dit gezonde maaltje.

Vaak krijg ik vragen wat ik onze kleine Melvin geef.. dat is niet zo heel moeilijk nu hij 9 maand is mag en kan hij steeds meer eten, daarbij hebben wij het geluk dat hij alles (tot nu toe) lekker vindt. Zo ook deze lekkere spruitjes met zoete aardappel en koolvisfilet.

Benodigdheden:

⁃ 150gr spruitjes

⁃ Halve zoete aardappel

⁃ 1 stukje koolvisfilet

Bereiding:

⁃ Haal het onderste stukje van de spruitjes en was ze schoon.

⁃ Breng ze aan de kook en kook ze in ongeveer 12 minuten gaar

⁃ Schil en was de zoete aardappel en snijdt hem in dunnere plakjes. Kook de zoete aardappel ongeveer 10 minuten. Je kunt kijken of hij gaar is met een vork… prik je er makkelijk in dan zijn ze gaar

⁃ Verwarm een beetje olie in een pan. Bak de ontdooide koolvisfilet in ongeveer 10 minuten gaar, regelmatig keren.

⁃ Giet alles af, en pureer het met de staafmixer tot een puree.

Je kleintje gaat smullen! 🙂

Spruitjes zoete aardappel met vis

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *