Ananas ei lunch

Lekker en gezond lunchen hoeft niet moeilijk te zijn. Deze heerlijke lunch tover je zonop tafel, genieten gegarandeerd :).

Benodigdheden 1 persoon:

  • 2 plakjes brood 
  • 1 ei
  • 1 plak geitenkaas (gewone kaas kan uiteraard ook)
  • Halve paprika 
  • Halve tomaat 
  • 2 schijven ananas 
  • Handje ijsbergsla 
  • Snuf zout 

Benodigdheden:

  • Verwarm een beetje olie in een pan en bak hierin het ei gaar.
  • Snijdt ondertussen de paprika, tomaat en ananas in stukjes.
  • Beleg één plakje brood met de kaas, leg daar bovenop de tomaat, paprika, ananas en sla. 
  • En tot slot leg je het ei bovenop de sla, strooi er een beetje zout op en leg dan het andere broodje er bovenop… yummm!

Smullen maar!

Ananas ei lunch

Reageren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *