Comfortfood wat snel te maken is en ook nog redelijk gezond is? Maak dan eens deze pitabroodjes met falafel, groentes en knoflooksaus. Ideaal voor in het weekend.

Benodigdheden 2 personen:

  • 2 pitabroodjes
  • Bakje Falafel
  • 4 plakken Cheddarkaas
  • 4 Augurk
  • 1 Rode paprika
  • 2 Tomaten
  • Plakjes Komkommer
  • Knoflooksaus
  • Sla

Bereiding:

  • Verwarm de oven en bereid de pitabroodjes zoals aangegeven op de verpakking.
  • Ondertussen snijd je de paprika in reepjes, de tomaat en komkommer in plakjes en de augurk in stukjes
  • Verhit een beetje olie in een pan en bak hierin de falafel gaar. Regelmatig keren.
  • Haal de broodjes uit de oven en begin met beleggen; plak cheddarkaas, falafel, groente, sla en tot slot de knoflooksaus.

Smullen maar!

Pitabroodje falafel

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *