❤️ Rocky road fudge

Bevrijdingsdag.. Veel mensen vieren vandaag feest! Feest voor onze vrijheid!! Daar mogen wij onze voorgangers wel heeeel erg dankbaar voor zijn!! Ik zelf ben niet zo van de feesten maar om toch een klein feestje te vieren maakte ik deze rocky road fudges Benodigdheden: – 1 blikje gecondenseerde melk – 150gr pure chocolade – 150gr melk […]

Meer lezen
❤️ Wraps met Hüttenkäse & kipfilet

Lunchen met een wrap is altijd een goed idee!! Maar lunchen met daartussen Hüttenkäse en kipfilet is hemels lekker! Benodigdheden (2personen): – 2 wraps – 4 plakken kipfilet – Bakje Hüttenkäse – sla – peper/zout – eventueel kun je er nog tomaatjes en komkommer bij tussen doen Bereiding: – smeer de wrap in met een […]

Meer lezen
❤️ Stamppot rauwe andijvie

Mmm stamppot rauwe andijvie een typisch Hollands gerecht! Ik vind dit het lekkerste uit de gehele stamppot familie. Afgelopen week aten wij deze stamppot rauwe andijvie niet met gewone aardappels erdoor maar met zoete aardappels!! Benodigdheden voor 2 personen: – 400gr rauwe andijvie – 2 grote uien – 3 grote zoete aardappels – 250gr spekreepjes […]

Meer lezen
❤ Warme havermout met banaan & blauwe bessen

Op deze regenachtige herfst dagen kan ik zo uitkijken na warme ontbijtjes en ook met warme recepten lunchen vind ik dan heerlijk! Daarom heb ik deze warme havermout met banaan en blauwe bessen gemaakt om mee te lunchen. Benodigdheden: – 50 Gr. Havermout – Melk (amandel/ kokos melk) – Handje blauwe bessen (bevroren) – Halve […]

Meer lezen
❤ Weekendje Nijmegen // Zevenheuvelenloop Nijmegen

Samen met mijn lieve mama en mijn hondje Chanou vertrokken we zaterdag 14 november om 07:45u naar Nijmegen. Yess eindelijk was het zover!! Ons weekendje weg. Al een hele tijd geleden toen ik de Zevenheuvelenloop in de planning had, hadden mams en ik dit weekendje weg gepland. Na een kleine plas en koffie pauze onderweg, […]

Meer lezen
❤️ Pittige peperburger

Een burger is altijd gooooeeed!! deze keer maakte ik één met een pittige peperburger, geitenkaas en heel veel andere ingrediënten. Benodigdheden 2 personen. – 2 afbakbroodjes (ik koos voor speltbroodjes) – 2 pittige peperburgers – 1 rode ui – Halve groene paprika – Geitenkaas (na smaak) – 4 augurken – 1 el. bieslook – 100gr. […]

Meer lezen
❤️ Parelgort met Italiaans tintje

Parelgort klinkt misschien niet heel bekend in je oren, maar deze telg van de gerstfamilie is super lekker! Parelgort is een gepelde gerst, de zemel is er als ware van afgeslepen, daarom heeft hij z’n mooie ronde vorm. Je kunt eindeloos variëren met Parelgort, van risotto tot salade of een goed gevulde éénpansschotel. Wij maakte […]

Meer lezen
❤️ Portobello burger

Deze portobello burger is zo simpel te maken en smaakt heerlijk bij bijvoorbeeld gebakken aardappeltjes. Benodigdheden voor 2 personen: – 4 Portobello’s – 2 jãpelano burger – 6 schijfjes Bettine Geitenkaas – 4 augurken – Handje rucola Bereiding: – verwarm een scheutje olie in een pan, verwijder het steeltje uit de portobello’s en bak de […]

Meer lezen