Pasta zalm

Jeetje wat een weer he!! Warm warm warm… dat vraagt om makkelijke en snelle recepten die ook nog een beetje voedzaam en gezond zijn. Deze simpele pasta met zalm en roomkaas is in een handomdraai gemaakt en is lekker en gezond.

Benodigdheden 2 personen:

  • 2 zalmmoot
  • 400gr Chinese roerbakmix (vers kan natuurlijk ook)
  • Volkoren Penne
  • 3 a 4el Zuivelspread bieslook
  • Peper en zout na smaak

Bereiding:

  • breng een pan met water aan de kook en bereid de penne zoals aangeven wordt op de verpakking.
  • Snijd de zalm in blokjes, verwarm een beetje olie en bak de zalm aan beide zijden goudbruin en gaar. Voeg de roerbak groente toe en bak deze kort mee.
  • Voeg de zuivelspread en peper en zout toe en meng alles goed door elkaar.
  • Giet de penne af en voeg deze toe aan de groente en zalm.

Enjoy!

Pasta zalm

Leave a comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *