Avocado salade

Zin in iets anders dan de standaard boterham met kaas😏 deze lekkere en gezonde salade met avocado moet je dan zeker eens proberen. Lekker fris, gezond en zo gemaakt. De boterham croutons bereid je snel en eenvoudig in de airfryer.

Benodigdheden:

  • Halve rode paprika
  • Halve gele paprika
  • Halve mango
  • Halve avocado
  • 1 volkoren boterham
  • Peper/zout
  • Olijfolie
  • 1tl tijm
  • 1/4 stuk komkommer
  • 8 snoeptomaatjes
  • 1el pompoen pitten

Bereiding:

  • Verwarm de airfryer voor op 170 graden.
  • Snijd de kostjes van de boterham en vervolgens het overige deel in blokjes. Doe de stukjes brood in een kom, schenk er een beetje olijfolie, peper/zout en de tijm bij en verdeel het over de stukjes brood.
  • Doe de stukjes brood voor 4 minuten in de voorverwarmde airfryer.
  • was ondertussen de paprika’s, komkommer en snoeptomaatjes en snijd in stukjes.
  • Schil de helft van de mango en de helft van de avocado en snijd ook in stukjes.
  • Meng alle ingrediΓ«nten in een kom door elkaar en serveer met de pompoen pitten.

Eet smakelijk!

Avocado salade

 

Reageren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *