het asperges seizoen is alweer een tijdje in volle gang.. Dus ook wij moeten deze heerlijke witte en gezonde pareltjes natuurlijk even proeven 🙂
Benodigdheden:
– 500gr asperges
– 4 plakken ham
– Gerapte kaas
Bereiding:
– schil de asperges en kook ze voor ongeveer 12 minuten, Vet een ovenschaal in.
– Verwarm de oven voor op 180 graden
– Laat de asperges uitlekkende wikkel ze in een plak ham. Leg de asperges in de ovenschaal en strooi er kaas overheen.
– Zet de asperges voor ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven. De asperges zijn klaar als de kaas tot een mooi geel/bruin kostjes gesmolten is.
– Kook ondertussen twee eitjes in een pan, kook ze voor z’n 5 a 7 minuten.
Lekker met zalm en aardappeltjes.
Enjoy!
