Een heerlijk en goed vullende salade, ideaal voor warme zomeravonden. Heerlijke maaltijdsalade met garnalen en een heerlijke dressing.
Benodigdheden voor 1 persoon: - 2 handjes Gemengde sla - +/- Half kopje pasta ik gebruikte bami slierten (gekookt en afgekoeld) - 100gr garnalen - 1/4 rode ui - Halve komkommer - Halve paprika - 1 grote eetlepel sesamzaadjes - Sweet chili saus - (Optimel handje Chinese kool)
Bereiding:
– kook als eerste de pasta en laat dit goed afkoelen.
– Snijdt de rode ui, paprika, komkommer en eventueel de witte kool fijn.
– Meng de sla met de pasta, komkommer, rode ui, paprika, witte kool, garnalen en sesamzaadjes door elkaar.
– Maak het af met een beetje chilisaus en genieten maar.
Eet smakelijk!
