Zoek je nog een lekker en snel dessert voor oudejaarsavond? Probeer dan zeker deze tiramisu eens!! Snel gemaakt en wel 2 a 3 dagen houdbaar in de koelkast.
Benodigdheden:
– 250ml opgeklopte slagroom
– 150ml mascarpone
– 1 zakje vanille suiker
– cacaopoeder
– lange vingers
– 2 kopjes koude espresso
Bereiding:
– Meng in een kom de opgeklopte slagroom met de mascarpone en de vanille suiker
– Breek de lange vingers in stukjes en doop deze in de espresso. Bedek de bodem van je glaasje met de lange vingers
– verdeel hierover een laagje slagroom mascarpone en maak het af met een klein beetje cacao
– begin nu weer met een laagje lange vingers, daar bovenop de slagroom mascarpone en dan weer de cacao.
– ga zo door tot dat het glaasje vol zit. Zorg ervoor dat je op het laatst uitkomt met een laagje cacaopoeder.
Deze lekkere tiramisu kun je gemakkelijk twee a drie dagen bewaren
Eet smakelijk!
