Bijna alle Nederlanders eten zo af en toe wel eens een frietje, niet zo gezond eigenlijk, maar wel heel lekker!
Je kunt frietjes frituren maar je kunt ook voor de iets gezondere variant kiezen frietjes uit de oven
Vandaag heb ik zelf frietjes gemaakt met een krokant kostje uit de oven
Benodigdheden:
- aardappels
- zonnebloemolie
- zout
- bloem (Let op! niet teveel, ik had iets teveel gebruikt)
Bereiding:
- verwarm de oven voor op 200 graden
- schil de aardappels
- snijdt ze in frietjes (niet te dik)
- doe wat zonnebloemolie op de frietjes, net zoveel dat overal wat op zit
- zeef dan wat bloem over de patatjes (let op! Niet teveel) en voeg ook een beetje zout toe
- leg de patatjes verspreid op de bakplaat en voeg tot slot nog wat zonnebloemolie toe
- zet de frietjes voor 40 minuten in de oven op 200 graden en laat ze mooi bruin en gaar worden, na 20minuten even omkeren.
