Dit recept heb ik van m’n schoonmoeder en wij vinden hem super lekker.
Benodigdheden:
– Half om half gehakt (wij hebben met z’n tweeën 400gr)
– 1ei
– Gehaktkruiden
Parneelmeel
– Gekookt water
– Zet de waterkoker aan, laat het water koken
– Doe de gehakt in een kom voeg daar het ei aan toe, voeg ook de paneermeel en gehaktkruiden na smaak toe.
– Kneed dit goed door elkaar en maak dan mooie ballen.
– Maak het vet in de pan warm en bak de ballen eerst aan alle kanten mooi bruin.
– Zet het vuur dan wat lager en doe er kokend water bij in!
– Laat ze nu z’n 20 minuten zachtjes doorkoken.
Eet smakelijk!
