Comfortfood wat snel te maken is en ook nog redelijk gezond is? Maak dan eens deze pitabroodjes met falafel, groentes en knoflooksaus. Ideaal voor in het weekend. Benodigdheden 2 personen: 2 pitabroodjes Bakje Falafel 4 plakken Cheddarkaas 4 Augurk 1 Rode paprika 2 Tomaten Plakjes Komkommer Knoflooksaus Sla Bereiding: Verwarm de oven en bereid de […]
Een heerlijke burger, net even anders! Bestaande uit Portobello, falafel en groente en daarom helemaal vegetarisch. Lekker & gezond! Benodigdheden: – 1 verpakking met falafel – 4 Portobello’s – 200gr Italiaanse roerbakmix – Knoflook saus na smaak Bereiding: – Verwijder de stam uit de Portobello , verwarm een beetje olie in een pan en bak […]
Een gezonde, vegetarische en goed vullende salade, dat is deze falafel krieltjes salade. Na onze vakantie had ik zin in een gezonde maaltijd. En omdat ik falafel super lekker vind was de keuze snel gemaakt. Benodigdheden 2 personen: – 1 bakje falafel – 200gr. Gemengde ijsbergsla – Mini mozzarella (na smaak) – 1/2 Komkommer – […]
Ideaal voor in het weekend; dit broodje falafel maak je in een handomdraai. serveer het met de lunch of als diner met soep of een lekkere salade Benodigdheden 2 personen: – 2 grote pita broodje – Tzatziki saus – 1/4 peper – Parprika – Ijsbergsla – 2 gekookte eieren Bereiding: – verwarm de oven voor […]
Vorige week plaatste ik het recept van de Tzatziki saus, in dit recept heb ik hem toegepast. Een heerlijke en frisse combinatie. Benodigdheden voor 2 personen: – Sla – Cherrytomaatjes – 1 ui – 1 rode paprika – 200gr Falafel – 4 wraps Benodigdheden tzatziki saus: – halve komkommer – 1 teen knoflook – 2tl. […]
Soms zijn er dagen dat je alleen moet eten.. Niet echt gezellig, ik had nog zilvervliesrijst, quinoa en houmous in huis, dus mijn recept was snel bedacht. Ik scheurde na de winkel voor de overige ingrediënten te halen. Benodigdheden: – lassie zilvervliesrijst/quinoa (1persoon bakje) – 5 falafel balletjes – ui, champignons, prei (ik gebruikte champignon […]
Gezond eten kan heel lekker zijn, dat heeft deze falafelsalade met Quinoa en Huttenkase wel bewezen. Oh wat was dat lekker zeg! Benodigdheden (voor 2 personen): – 100gr. Quinoa – Zakje rucolamelange – 8 tot 10 falafelballetjes – Klein stronkje broccoli – 100gr. cherrytomaatjes – +/- 100gr. Huttenkase – 1 el. bieslook – 1 bosui […]
