Een gezonde, vegetarische en goed vullende salade, dat is deze falafel krieltjes salade. Na onze vakantie had ik zin in een gezonde maaltijd. En omdat ik falafel super lekker vind was de keuze snel gemaakt. Benodigdheden 2 personen: – 1 bakje falafel – 200gr. Gemengde ijsbergsla – Mini mozzarella (na smaak) – 1/2 Komkommer – […]
Gezond eten kan heel lekker zijn, dat heeft deze falafelsalade met Quinoa en Huttenkase wel bewezen. Oh wat was dat lekker zeg! Benodigdheden (voor 2 personen): – 100gr. Quinoa – Zakje rucolamelange – 8 tot 10 falafelballetjes – Klein stronkje broccoli – 100gr. cherrytomaatjes – +/- 100gr. Huttenkase – 1 el. bieslook – 1 bosui […]
