Eierkoeken uit de supermarkt zijn erg lekker, jammer dat ze best veel suiker bevatten en daarom niet echt gezond zijn. Deze spelt eierkoeken bevatte ook suikers, maar alleen natuurlijke suikers, namelijk kokosbloesemsuiker. Lekker bij een kop koffie of thee. Benodigdheden voor 5 stuks: * 100 gram speltbloem * 2 eieren * 60 gram kokosbloesemsuiker * […]