Airfryer wraps zalm

Deze heerlijk gevulde wraps uit de airfryer gevuld met zalm, groente en roomkaas maak je in een Handomdraai. Voor dit recept gebruik ik niet het standaard meegeleverde mandje maar de bakpan van de airfryer.

Benodigdheden 2 a 3 personen:

  • 2 wilde zalmfilets
  • 800gr Roerbak mix (2 zakjes)
  • 5 wraps
  • +/- 150 gram roomkaas
  • 2 eetlepels melk
  • 200 ml crème fraîche
  • Peper en zout
  • 100 gram geraspte kaas

Bereiding:

– Snijdt de ontdooide zalm in stukjes en bestrooi ze met de peper en zout. Verwarm een beetje olie in een pan en bak de zalm gaar.

– Voeg de groente mix bak mee. Schep regelmatig om.

– Verwarm ondertussen de airfryer voor op 200 graden en vet de bakpan een klein beetje in.

– Smeer de wraps in met de roomkaas (zorg ervoor dat je 2 theelepels overhoud).

– Maak van de crème fraîche, de melk en de 2 theelepels roomkaas een sausje, zet dit even opzij.

– Vul de wraps met de zalm en groente en rol ze stevig op. Leg ze in de bakpan van de airfryer.

– Verdeel het roomkaas sausje over de wraps en maak het af met geraspte kaas.

– Schuif de brakpan voor 10 minuten in de airfryer, let op; zet de temperatuur nu terug naar 180 graden.

Eet smakelijk!

Airfryer wraps zalm

Reageren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *