Gezond en gevarieerd eten is belangrijk voor ons lichaam. Deze witlof kip salade is gezond en bevat alleen maar gezonde ingrediënten. Een echt aanrader dus!!
Benodigdheden voor 2 personen:
– 2 stronken witlof
– 1 appel
– Gegrilde kipfilet
– 4 grote augurken
– 1 rode paprika
– 2 eieren
Bereiding:
– Kook de eitjes in een pan met water en laat ze afkoelen.
– Snijdt de witlof fijn en doe het in een kom.
– Vervolgens Snijdt de kip, de augurken, de appel en paprika fijn en meng dit door de witlof.
– Pel de eieren, snijdt ze in plakjes en verdeel het ei door de witlof.
– Maak het eventueel af met een sausje en serveer met bijvoorbeeld aardappeltjes.
Enjoy!
