Ons zoontje wilde graag spinazie eten, dat vond ik z’n slecht idee nog niet. Van Spinazie met gekookte aardappelen houd ik niet zo, daarom maakte ik een andere variant en wel deze met macaroni en zalm. Benodigdheden: Volkoren macaroni (2 theekopjes voor 3 a 4 personen) 500gr a 750gr spinazie ala crème (diepvries) 4 eieren […]
Pasta is en blijft altijd een goed idee! Je kunt er veel mee variëren. Deze keer tagliatelle met romige broccoli en zalm, yum smullen! Benodigdheden 2 personen: 1 zalmmoot (a 200gr.) 1 broccoli 1 teentje knoflook 10gr Dille (meer of minder na smaak) 6 a 8 nestjes tagliatelle 200gr crème fraîche 2 handjes cashewnoten Snuf […]
Houd je van tonijn? Probeer dan zeker deze pasta pesto met tonijn en sperziebonen eens. Naast dat het een heerlijke combinatie is maakt de gesmolten cheddarkaas het helemaal af. Yumm! Benodigdheden 2 personen: 500gr sperziebonen 1 grote paprika (ik had twee halve een oranje en een gele) 8 snoeptomaatjes / cherrytomaatjes 4 plakken cheddarkaas Snuf […]
Macaroni eten zonder zakje? Dat kan zeker met deze heerlijke macaroni met rundergehakt en verse groentes. Benodigdheden: 200gr volkoren macaroni 1 ui 1 prei 1 teen knoflook 1 paprika 1 wortel 250gr champignons 3 trostomaten 200gr rundergehakt 2el ketchup 1tl tijm 1tl basilicum 1tl paprika poeder Snuf peper/zout Geraspte kaas Bereiding: Verwarm olie in een […]
De lekkerste recepten ontstaan eigenlijk zo uit het niets, dat gebeurde ook bij deze broccoli kaas pesto pasta. Er lagen nog een aantal ingrediënten in de koelkast die op moesten, daar voegde ik een paar ingrediënten aan toe, en toen ontstond dit lekkere recept. Het recept is niet alleen snel te bereiden maar ook nog […]
Deze prei schotel met penne en zuivelspread tover je snel op tafel, is lekker vullend en gezond!! Ideaal voor een doordeweekse dag. Benodigdheden: ⁃ volkoren penne voor 2 personen ⁃ Bakje champignons 250gr ⁃ 2 paprika’s ⁃ 1.5 prei ⁃ 150gr hamblokjes ⁃ 2/3 bakje zuivelspread bieslook Benodigdheden: ⁃ kook de penne zoals aangegeven wordt […]
Lekker en gevarieerd eten hoeft helemaal niet moeilijk te zijn, ook niet op een door de weekse dag. Met een beetje hulp van Heinz en een beetje creativiteit tover je zo deze lekkere pasta op tafel. Benodigdheden: ⁃ pasta voor 2 personen ⁃ 125gr hamblokjes ⁃ +/- 300gr sperziebonen ⁃ 3 wortels ⁃ Bakje champignons […]
Afgelopen week kreeg ik een envelop thuis gestuurd met daarin zeewierpasta. De buitenkant van de verpakking zag er leuk en uitnodigend uit. Er staat veel informatie op de verpakking, zo is het de gezonde vervanger van de normale Tagliatelle pasta, is het 100% organisch, biologisch en bevat het 178.3kcal per 100graam ongekookte pasta. Verder is […]
