Deze prei schotel met penne en zuivelspread tover je snel op tafel, is lekker vullend en gezond!! Ideaal voor een doordeweekse dag. Benodigdheden: ⁃ volkoren penne voor 2 personen ⁃ Bakje champignons 250gr ⁃ 2 paprika’s ⁃ 1.5 prei ⁃ 150gr hamblokjes ⁃ 2/3 bakje zuivelspread bieslook Benodigdheden: ⁃ kook de penne zoals aangegeven wordt […]
Deze smoothie is niet alleen heel lekker, je krijgt ook direct een lading gezonde voedingsstoffen binnen. Daarnaast is een smoothie ook nog eens simpel om te maken. Benodigdheden: • handje frambozen • handje blauwe bessen • 1 banaan • flinke scheut melk • 100 ml kwark Bereiding: ⁃ doe alle ingrediënten in je blender en […]
Nog geen inspiratie voor het avondeten? Maak dan deze Bloemkool tonijn ovenschotel. De groente, tonijn en aardappeltjes in combinatie met de Boursin maakt het tot een heerlijke maaltijd. Benoodigdheden (4personen): – 1 bloemkool – 600gr. aardappelschijfjes – 2 blikjes Tonijn op water – 150gr. Boursin knoflook en kruiden – 1 rode parika – 1 groene […]
Restjes.. jaaa dat komt best vaak voor he? Lekkere recepten maken, maar zoveel van alles overhouden, herkenbaar?? Dat is toch super zonde om weg te gooien?!! Uit al die restjes ontstaan in de meeste gevallen de lekkerste recepten. Ook dit recept is ontstaan uit overblijfselen van een dag ervoor. Benodigdheden (2 personen): – Gemengde sla […]
Burgers, ze zijn helemaal in, mijn vriend en ik zijn zo’n beetje verslaafd aan deze verrukkelijke burgers en maken ze dan ook regelmatig. Bij deze burger hebben we de AH greenfields Jalapeño burger gebruikt (rundvlees), maar natuurlijk zijn er heel veel combinaties mogelijk. Benodigdheden (2 personen): – 2 Speltbroodjes – 2 Jalapeño burgers – Plakjes […]
Ken je ze nog? die lekkere wafels in de supermarkt, sommige met een laag chocolade en suiker.. Ze zien er net zo ongezond uit dan dat ze zijn.. jammer! Deze speltwafels zijn een gezond alternatief, tja geen chocolade en suiker, maar dat kan je er natuurlijk zelf overheen doen 🙂 Benodigdheden: – Wafelijzer – 2 […]
Gister stond er bij thuiskomst een pakketje op mij te wachten. Dit pakketje was afkomstig van de Bettinehoeve, of beter bekend: die heerlijke kazen van Bettine. De Bettinehoeve is van een ambachtelijke geitenkaasmakerij uitgegroeid tot een professioneel productiebedrijf. De ambachtelijke smaak en uitstraling zijn echter op een unieke wijze behouden. De milde en zachte smaak […]
Huhmmm soms heb je even geen inspiratie meer voor een gezonde en goed vullende lunch.. No problem! Probeer deze yummie broccoli salade eens Benodigdheden: – broccoli – appel – rozijnen – veldsla – rauwe ham – peper zout – yoghurt / mosterd dressing Bereiding: – snijdt de broccoli in roosjes en kook deze voor z’n […]
